Skvelé!
Recept som dávno našla v časopise z lidlu od vtedy pravidelne na veľkú noc:)
Potrebujeme:
- 100 g čokoláda horká
- 150 g maslo
- 450 g cukor kryštálový
- 150 ml mlieko
- 80 g brusnice sušené
- olej
Postup:
Cukor v mlieku roztopíme za občasného miešania.
Pridáme nasekanú čokoládu a maslo.
Privedieme do varu a varíme zakrytú 3 minúty.(nemiešame)
Odkryjeme a necháme variť ďalšie 3 minúty.
Nakoniec hrniec odložíme do studenej vody ,necháme vychládnúť asi 10-20 minút.
Po vychladení miešame kým hmota nezhustne a nenadobudne lesk pridáme brusnice
(môžme pridať aj iné sušene ovocie podľa chuti)
Masu vlejeme do olejom vymastenej a papierom vyloženej formy a rozotrieme do hladka.
Môžme nakrájať na väčšie kúsky alebo na menšie a servírovať v košíčkoch.
Porcie: 20 -25
Príprava: 30 minút.
Chladenie:30-60 minút
No comments:
Post a Comment