Gulášová polievka

Síce ho ja osobne robím sójový, kľudne si sóju môžte nahradiť mäsom.

Potrebujeme:

• 2 kusy cibuľa
• 2 lyžice olej
• 300 g hovädzie mäso/sójove mäso alebo bravčové
• 1 lyžička paprika červená mletá sladká
• štipka paprika červená mletá štipľavá
• korenie čierne mleté
• soľ
• 1,25 l voda
• 3 kusy zemiaky
• 2 strúčiky cesnak
• 2 kusy mrkva
• 1-2 kusy petržlen

Postup:
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji,pridáme na kocky pokrájané mäso (ja pridávam stále sójové keďže nie som milovník mäska ale moj otec a mamina robievali z hovädzím alebo bravčovým že vraj s hovädzím je najlepšie:) a opražíme.

Poprášime mletou paprikou, posolíme podlejeme trochou vody pridáme mrkvu a petržlen pokrájané na krúžky:)

Pridáme na drobno pokrájané zemiaky,pretlačený cesnak,dolejeme zvyšnou vodou a krátko povaríme.

Môžme zahustiť múkou ale to by už bolo veľa na polievku.

Podávame s chlebíkom:)

A takto vyzerá zahustená:)