Nesiahajú ďaleko od mojich milovaných zemiakových:)
Potrebujeme:
- 1 kus karfiol
- 160 g múka
- 200 ml mlieko
- 2 ks vajce
- podľa chuti soľ
- podľa chuti vegeta
- podľa chuti čierne korenie
- 50-100 g syr
- podľa chuti šunka
- podľa chuti petržlenová vňať
- podľa chuti chilli
Karfiol uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť.Nasekáme na drobno.Nastrúhame si syr.
Karfiol vsypeme do misky pridáme múku vajce mlieko korenie soľ vegetu,chilli a všetko premiešame.
Potom pridáme nadrobno nakrájanu šunku a petržlenovú vňať.
Všetko dobre premiešame a dáme vyprážať ako zemiakové placky.
Skušala som aj na lievancovej panvici aby mali rovnaký tvar ale takto sú lepšie.
Podávame so zemiakmi a zeleninou alebo papáme iba tak.
No comments:
Post a Comment