Wednesday, 11 September 2013

Kôprová omáčka


Snáď každý veľmi dobre pozná túto úžasnú omáčku najčastejšie podávanú s knedlíkom.

  • Postup:
  • 4 lyžice olej
  • 5 lyžíc múka hladká
  • 1/2 l studene mlieko
  • namiesto soli vegeta
  • na zjemnenie chuti smotana
  • na zjemnenie chuti maslo

Postup:
K oleju pridáme múku a oprážime do ružova.

Prilejeme mlieko a varíme. Vytvoria sa nám hrudky ktoré ale za stáleho miešania zmiznú.
Pridáme vegetu.



Pridáme trocha smotany a maslo na zjemnenie.
Pridáme nasekaný kôpor. Chvíľu povaríme a necháme chvíľku odstáť.

No comments:

Post a Comment