Potrebujeme:
- 100 g Uvarená fazuľa
- 100 g uvarená šošovica
- 200 g kapusta kvasená
- 1 menšia cibuľa
- petržlenová vňať
Zálievka:
- 2 lyžice olej
- 3-4 lyžice ocot
- soľ
- korenie čierne mleté
Šošovicu a fazuľu umyjeme a necháme odstáť vo vode aby zmäkla.
Dáme variť.
Zatiaľ si pripravíme zálievku.
Uvarené vychladnuté strukoviny dáme do misky,pridáme kyslú kapustu pokrájanú cibuľu a pomiešame so zálievkou.
Šalát necháme na chladnom mieste asi hodinu odležať.
Pred podávaním môžme ozdobiť petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
No comments:
Post a Comment