Monday, 2 September 2013

Cibuľová polievka


Rýchla, zdravá a veľmi chutná polievka.

Potrebujeme:
  • 1 väčšia Cibuľa
  • olej
  • 1,5 litra vývar z mäsového bujónu
  • 2 kusy pečivo
  • na posypanie parenicu
  • na ozdobenie pažítka

Postup:
Uvaríme si vývar z mäsového bujnu. Na hrubšie si nakrájame cibuľu a opražíme na oleji .
Za stále miešania smažíme asi 5-10 minut:)



Cibuľku pridáme do vývaru a privedieme do varu.


Na panvici kde sme smažili cibuľu opečieme nakrájané pečivko(podľa potreby pridáme olej).


Nastrúhame si parenicu:) 


Do taniera nalejeme polievku porozkladame opražený chlebík posypeme parenicou a ozdobíme pažítkou:)

No comments:

Post a Comment