Wednesday, 11 September 2013

Domáca čokoláda


Najjednoduchší a najznámejší spôsob ako si vyrobiť domácu čokoládu.

Potrebujeme:


  • 60 g tuk 100 %/maslo
  • 60 g cukor práškový
  • 2 lyžice kakao
  • 1 lyžička škrob kukuričný

Postup:
Tuk/maslo si roztopíme ale nevaríme!





Do rozpusteného tuku pridáme práškový cukor. Nevaríme!!!




Pridáme kakao a škrob a dobre premiešame.




Môžme pridať niečo podľa chuti no nemusíme.Formu opláchneme vodou. Potom lyžičkou naberáme a dávkujeme do formy(z tejto dávky vyšlo 15 kúskov teda 1 forma)




Necháme vychladnúť a potom dáme na asi 30 minút do mrazničky.



No comments:

Post a Comment