Wednesday 11 September 2013

Exotické kuracie prsia


Niečo podľa mojej chuti a podľa toho čo nájdem doma:)
Ananás mäso zmäkčuje takže je aj skôr hotové.

Potrebujeme:


  • 2 kusy prsia kuracie
  • 2 plátky ananás
  • 1 kus pomaranč
  • 100-200 ml šťava z ananásu
  • olej
  • 2 plátky šunka
  • 2 plátky syr
  • 1 rozpolená slivka
  • soľ

Postup:
Kuracie prsia umyjeme a naklepeme,posolíme.
Opražíme ich na oleji ku koncu pridáme trocha ananásovej šťavy.



Do zapekacej nádoby vložíme nakrájaný pomaranč a naň kuracie prsia, podlejeme trochou ananásovej šťavy.
Na prsia dáme plátky ananásu a slivky.
Nato plátok šunky a syra.






Prikryté dáme zapekať asi takých 20-25 minút na 200 stupňov kým šťava nezačne vrieť .
Po 5 minútach od bodu varu dáme pokrievku zo zapekacej misi dole a pečieme na 250 stupňov kým syr troška nezhnedne(5 min.)


Podávame s ryžou alebo hranolkami.

No comments:

Post a Comment