Cesto ktoré robila moja mama do každej polievky, a teraz ho robievam ja.:)
Potrebujeme:
- 250 múka polohrubá
- 1 vajce
- soľ
- trocha vody
Postup:
Múku, vajce, štipku soli a trocha vody vypracujeme.
Na asi 5 minút ho prikryjeme, aby troška zvlhlo(kým sa neukáže rosa).
Rozvaľkáme na tenko.
Rozrežeme na pásiky.
Poukladáme na seba.
Postupne krájame na tenké pásiky.
A pásiky potom na malé kocky.
Nahádžeme ich do vriacej posolenej vody, premiešame, aby sa nezlepili a varíme asi 4 - 6 minút
Scedíme a prepláchneme.
No comments:
Post a Comment