Nepečené melóniky

Nepečené melóniky sú absolútne úžasné síce je s nimi trocha roboty ale stojí to zato.Kto ochutnal zabudol aj na farbivo ta chuť je skvelá.

Potrebujeme:

• 250 g cukor práškový
• 250 g hera maslova príchuť
• 200 g mlieko sušene
• farbivo červene

Hmota 2:

• 300 g orechy mleté
• 300 g cukor práškový
• 2 ks bielok
• farbivo zelené
• podľa potreby mlieko sušene

Postup:

Pripravíme si suroviny na prvú hmotu:)

Vypracujeme si cesto(ručne)....trošku viac než polovicu alebo presne polovicu dáme do sáčika a dáme do chladničky.

Druhú polovicu zafarbíme na červeno.

Červenú hmotu rozdelíme na 10 rovnakých častí mne vyšli cca 30-35 g guľky.Vložíme ich na asi hodinu do mrazničky.

Pripravíme si suroviny na druhú hmotu.Orechy zomelieme na úplne jemno.

Vypracujeme cesto.Trvá to dosť dlho,odložíme ho do chladničky.

Bielu hmotu vyberieme po hodinke z chladničky rozdelíme na 10 guliek každý guľka mala 35g. Každú guľku rozvaľkáme na práškovom cukre

Z mrazničky vyberieme červene guľky a každú guľku dáme na bielu hmotu pekne ich zabalíme a znova odložíme do mrazničky  na pol hodinu až hodinu.

po hodine alebo pol hodine vyberieme zelenú hmotu a rozvaľkáme na práškovom cukre do každej vložíme zmrazené guľky a zabalíme.

Keď som ich robila prvý krát namočila som si troška ruky pogúľala a obalila v krupicovom cukre ale už tak je to dosť sladké tak som nato už neskôr kašlala. 

Každú guľku obalíme v krupicovom cukre a vložíme do mrazáku.

Potom vytiahneme a každé narežeme na 8 kúskov .

Na tomto obrázku sú aj svetlejšie

(tie som obaľovala vo farebnom marcipáne ale neodporúčam pretože zle drží)

Rozpustenou horkou čokoládou ozdobíme.
Nemusíme ozdobovať.