Wednesday, 11 September 2013

Škriatkovia


Chutné a zlaté. Vhodné na detské oslavy a podobne.

Potrebujeme:

  • 100 g Mäkke maslo
  • 1 kus vajce
  • 40 g cukor práškový
  • 150 g múka
  • 1/4 KL prášok do pečiva
  • 125 g pomleté mandle
Na plnku a polevu:
  • 100 g čokoláda mliečna
  • 50 g čokoláda horká
  • 50 g čokoláda biela
Postup:
Pripravíme si suroviny.


Maslo(nie roztopené), vajce, preosiaty práškový cukor, múku, prášok do pečiva a pomleté mandle dáme do misy.
Najskôr vareškou a potom rukami spracujeme hladké cesto. Podľa potreby môžme pridať múku.



Zabalíme do fólie  a asi 1 hodinu chladíme.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 1/2 cm, potom nakrájame na asi 7 cm široké pásy a z týchto opäť nakrájame trojuholníky.
(ja som urobila aj jeden maxi pretože sa mi už nechcelo krájať)




K sebe patriace dvojice trojuholníkov položíme vedľa seba na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov pečieme podľa hrúbky asi 10 minút.



Necháme vychladnúť.



Čokoládu roztopíme a vymiešame dohladka.
Na každý trojuholník dáme po jednej čajovej lyžičke a rozotrieme štetcom a hore položíme príslušný trojuholníkový koláčik.

Čokoládu Horkú a bielu roztopíme každú zvlášť, naplníme do malého desiatového vrecúška, dole v rohu vystrihneme malú (!)
dierku a ako vreckom na zdobenie nastriekame na trojuholníky tvár, fúzy a podobne.


No comments:

Post a Comment