Wednesday, 11 September 2013

Sladké karty


Veľmi chutné niečo ako linecké len majú iný tvar.

Potrebujeme:

  • 250 g polohruba muka
  • 70 g praškový cukor
  • 3 lyžičky vanilkový cukor
  • 150 g maslo(hera,palmarín)
  • 2 kusy žltok
  • 1 lyžička citronova kôra
  • 2-3 lyžičky citronova šťava
  • podľa chuti džem/lekvar
  • na posypanie práškový cukor
Postup:
Preosiatu múku zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme studene nakrájané maslo, žĺtky.
Postrúhanú citrónovú kôru a šťavu.



Dôkladne vypracujeme cesto.Vložíme ho do sáčika a dáme aspoň na hodinku do chladničky.


Cesto rozvaľkáme na asi 3 mm a porežeme na obdĺžníky ja som krájala 7x4.
Polovici z nich vykrojíme symboly kariet(ja som mala iba srdiečka) a dáme na plech vyložený papierom na pečenie.





Pečieme pri 180 stupňov asi 10-15 minút.



Po vychladnutí spojíme po dvojiciach celé s povykrajovanými a nakoniec posypeme práškovým cukrom.


Tu sú ešte nepocukrované 


Takto po Valentínsky:

No comments:

Post a Comment