Celozrnné s parmezánom:)
Je množstvo variant:) vyberte si tú svoju:)
Potrebujeme:
120 g celozrnná múka
120 g maslo
muka polohruba na podsypávanie
1 žltko
soľ
Bielko na potretie
parmezán
Postup:
Múku s maslom,žltkom a soľou spolu zhnietneme.
Rozvaľkáme ak sa lepí podsipávame.
Vykrajujeme štvorce ktoré potrieme bielkom a posypeme parmezánom.
Dáme piecť do predhriatej rúry na 180 stupnov asi 10-15 minút.
Extra krehké a ja som ich podávala s BBQ domácou omáčkou.
Rascové:
Potrebujeme:
- 120 g múka hladká
- 120 g maslo
- 120 g zemiaky
- na potretie bielok
- soľ
- rasca
Postup:
Muku maslo a zemiaky spolu zmiešame na jemne cesto:)
Na pomúčenej doske rozvaľkáme a povykrajujeme štvorčeky
Preložíme ich na plech vystlaný paierom na pečenie:)Každý štvorček natrieme bielkom posypeme soľou a rascou:)
Pečieme vo stredne vyhriatej rúre do zlatista cca 15 min.
No comments:
Post a Comment