Tuesday, 17 September 2013

Kinder mliečny rez

Skvelý, nie príliš sladký a pri tom tak chutný.
Recept som našla na internete a veľmi zaň ďakujem.
 

Potrebujeme:


Na veľký plech

6 vajec
8 Lyžíc kryštáľový cukor
4 lyžíc kakao
2 lyžice olej
4 lyžice voda
10 lyžíc polohrubá múka
1 lyžička prášok do pečiva

Plnka:

500 g tvaroh mäkký
4lyžice maslo
300 g kysla smotana alebo hustý jogurt
1 kus vanilkový cukor
podľa chuti práškový cukor.

Postup:
 

Žĺtky s cukrom vyšľaháme pridáme olej,vodu,kakao a múku s práškom do pečiva.
Zamiešame a pridáme tuhý sneh z bielkov.






Polovicu cesta rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry na 7 minút 175 stupňov.
Rovnako upečieme aj druhú polovicu cesta.
Z upečených piškót opatrne stiahneme papier.




Plnka:

Tvaroh vymiešame so smotanou a maslom pridáme vanilkový cukor a podľa chuti cukor.



Plnku natrieme na vychladnutý plát a priložíme druhý plát,trochu popritláčame.



Necháme stuhnúť asi 2 hodiny.
Pokrájame na obdĺžniky.




No comments:

Post a Comment