Sunday, 13 October 2013

Šošovicová polievka s kyslou kapustou


Potrebujeme:

200-300 g šošovica
250 g kysla kapusta
25 g sušene huby
300 g kysla smotana
20 g hladká múka
soľ
bobkový list


Postup:

Šošovicu a huby si osobitne namočíme do vody a necháme postáť.
Šošovicu potom dáme variť do 1,5 l vody asi tak 20 minút.
Pridáme ostatné suroviny a a varíme až do zmäknutia.Podľa potreby prilievame vodu.



Osolíme.
Kyslú smotanu premiešame s múkou a vlejeme do polievky.Varíme ešte pár minút a odstavíme.


Môžme ozdobiť kyslou smotanou

No comments:

Post a Comment