Potrebujeme:
1 šálka oleja
1 šálka cukru
2/3 šálky hnedého cukru
1 šálka medu
1 čajová lyžička vanilky
4 vajcia
1 šálky kakaového prášku
2 a 3/4 šálky múky
1 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1 polievková lyžica prášku do pečiva
1 čajovej lyžičky škorice
1 šálka uvarenej kávy (nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu)
1 šálky nahrubo nasekanej varovej čokolády
Rúru predhrejte na 180°C.
Zmiešajte spolu olej, cukor, med, vanilku a vajcia.
Osobitne zmiešajte kakaový prášok, múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a škoricu.
Uprostred urobte jamku a vmiešajte kvapalné ingrediencie.
Postupne pridávajte kávu.
Cesto treba dohladka vymiešať.
Cesto vylejte do vymastenej formy a pečte asi 15 minút.
Potom stiahnite teplotu na 160°C a pečte ďalšiu hodinu.
Koláč ozdobte posekanou čokoládou.
Trochu zatraste formou, aby sa koláč oddelil od formy, ale ešte ho z nej nevyberajte.
Nechajte ho pomaly vychladnúť a uložte koláč do chladničky.
Keď čokoláda na koláči stuhne, môžete ho vybrať z formy.
No comments:
Post a Comment