Monday, 17 March 2014

Kokosovo-kakaové muffiny podľa kajusiQQ


Potrebujeme:
Kyslá smotana 200 ml
Kefir 4 lyžice
olej/maslo polovica pohára
kakao 30-40 g
múka hladká 150 g
Prášok do pečiva 1/2 balíčka
Cukor 100 g
Kokos 50-60 g
Čokoláda 40 g

Postup:
V masle alebo oleji si roziešame kakao.
Smotanu prešľaháme s cukrom,pridáme kefir a následne prilejeme kakaovú zmes.
Prešľaháme.



Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a zľahka vmiešame(neskôr prešľaháme ale iba krátko.)
Túto zmes si rozdelíme na 2 časti.

Do jednej pridáme kokos a do druhej najemno nastrúhanú čokoládu.
Nadáckujeme do košíčkou najskôr kokosovú potom čokoládovú časť.


Dáme piecť na 180-200 stupňov asi 20-25 minút.






No comments:

Post a Comment