Thursday, 22 May 2014

Kinder Bueno






Uff, tak tento zákusok je jedna báseň, chute spolu krásne hrajú a rozplívajú na jazyku.


Spodný plát:
7 bielkov
soľ štipka
1 lyžica olej
2 lyžice hladká múka
7 kuskov okrúhle piškóty
6 lyžíc práškový cukor
1/2 prášok do pečiva


Na potretie korpusu:
400g nutella
Orechy

7 bielkov, ušľaháme so štipkou soli na tuhý  sneh.
Pridáme lyžicu oleja, múku,  postrúhané  piškóty,  práškový cukor a  prášok do pečiva.
 Vyliala som na veľký  plech vyložený papierom na pečenie.







 Upečieme v rúre na 180°C do zlatista.
Chviľu po tom, ako mi zavoňali upečené orechy som ho vypla a vybrala vychladiť.


Na tento plát natriete Nutellu.
Na nutellu dáme posekané orechy.






Puding:
7 žltkov
1 vanilkový puding
3 lyžice polohruba múka
250g kryštálový cukor
1/2 litra mlieko
100g čokoláda horká
1 balenie vanilkový cukor
1 maslo(125 a 125)
BB kekey 2 balenia
trocha mlieko studené





Źltky si vyšľaháme nad parou spoločne s cukrom do krémova.
Puding si uvaríme v mlieku.
Potom pridáme k žltkom a prešľaháme.
pridáme v troche vody rozrobenú múku ale už stiahneme z pary.

Ešte za horúca rozdelíte na 2 polovice, pričom do jednej primiešate  čokoládu na varenie a do druhej  vanilkový cukor.






Po vychladnutí každý krém zvlášť spojite so zmäknutým maslom .



Na Nutelu príde vanilkový bledý krém.
Na tento krém ukladáme BeBe keksy, krátko ich máčame v studenom mlieku tak, aby namočená strana prišla na vrch.
Na keksové poschodie príde tmavý krém a blížime sa do finále.







Rastlinná šľahačka


Posledné poschodie tvorí vyšľahaná  smotana.
 Na vrch dáme podrobené keksíky a každý kúsok ozobíme kúskom kinder buena. Dáme do chladničky, najlepšie  na noc.








Teacher's day:)

 Deň učiteľov:)
















No comments:

Post a Comment