Sunday, 1 September 2013

Lupačky


Makovky alebo lupačky. Recept som našla na stránke tety cistinky za ktorý jej chcem veľmi poďakovať. Recept pridávam len kvôli tomu, že sa mi veľmi páči a chcem ho mať medzi svojimi. Naozaj neskutočne dobré!

Potrebujeme:
  • 10 lyžíc Olej
  • 200 ml vlažna voda
  • 1 kus žltok
  • 1 lyžica citronova šťava
  • 1-1/5 lyžice sušene droždie
  • štipka soľ
  • 5 lyžíc cukor
  • 1 lyžica med
  • 1 balíček vanilkový cukor
  • 450 g hladka muka
Na dokončenie:
  • na potretie bielok
  • na posypanie mak

Urobíme klasické cesto Všetky suroviny preosejeme potom pridáme tekuté suroviny a vodu dolievame podľa potreby. Len ho dlhšie vymiesime.



Necháme vykysnúť.


Cesto po vykysnutí rozdeľte na 12 malých kúskov a urobíme z nich guľky.



Každý kúsok oválne rozvaľkajte, ale nie do konca.


Vyšúľajte rožok. Potom celý ešte vyšúľajte celkom na tenúčko, lebo ešte podkysne. Aby mali pekný tvar:)


Rožky zahnite a dajte na plech s papierom na pečenie a necháme kysnúť na necelú hodinu(prikryjeme utierkou). 


Po vykysnutí ich potrite bielkom, jemne posypte makom a dajte piecť na 180 stupňov.Pečieme 15 -20minutiek


Po upečení preložíme na mriežku!:)...a necháme vychladnúť:)


Spravíme si kakao natrieme masielkom:)...a papkáme:)

No comments:

Post a Comment