Wednesday, 11 September 2013

Šúľance s makom


Zemiakové šúľance s maslom makom a cukrom:) S pohárom teplého či studeného mlieka ,jedlo ktoré sa neodmieta:)

Potrebujeme:


  • 500 g varené zemiaky
  • 150 g múka hrubá
  • soľ

Posýpka orechová:
  • orechy
  • maslo
  • cukor

Posýpka maková:

  • maslo
  • cukor
  • mak

Posýpka strúhanková:

  • maslo
  • strúhanka
  • cukor
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke necháme vychladnúť a ošúpeme.
Potrieme ich na pomúčenej doske.


Pridáme zvyšok múky trocha soli a vypracujeme cesto.




Pomúčime dosku odtrhneme si kúsok cesta a rozšúľame.

Cesto nakrájame na menšie kúsky
Robíme šúľance










Šúľance uvaríme v slanej vode.Keď sú uvarené vyplávajú na hladinu.



Zatiaľ čo sa varia roztopíme si maslo.
Vyberieme ich polejeme ich maslom.
Dávkujeme na tanier a posypeme obľúbenou posýpkou.

No comments:

Post a Comment