Potrebujeme:
- 500 g varené zemiaky
- 150 g múka hrubá
- soľ
Posýpka orechová:
- orechy
- maslo
- cukor
Posýpka maková:
- maslo
- cukor
- mak
Posýpka strúhanková:
- maslo
- strúhanka
- cukor
Zemiaky uvaríme v šupke necháme vychladnúť a ošúpeme.
Potrieme ich na pomúčenej doske.
Pridáme zvyšok múky trocha soli a vypracujeme cesto.
Pomúčime dosku odtrhneme si kúsok cesta a rozšúľame.
Cesto nakrájame na menšie kúsky
Robíme šúľance
Šúľance uvaríme v slanej vode.Keď sú uvarené vyplávajú na hladinu.
Zatiaľ čo sa varia roztopíme si maslo.
Vyberieme ich polejeme ich maslom.
Dávkujeme na tanier a posypeme obľúbenou posýpkou.
No comments:
Post a Comment