Broskyňová zmrzlina

Veľmi jednoduché,ľahká a veľmi dobrá zmrzlina. Samozrejme týmto spôsobom môžte využiť akékoľvek obľúbene ovocie.

Potrebujeme:

• 600 g broskyne
• podľa chuti práškový cukor
• podľa chuti citrónová šťava
• 250 ml smotana na šľahanie rastlinná

Postup:
Pripravíme si suroviny.

Broskyne umyjeme,nakrátko ponoríme do horúcej vody a ošúpeme.
Potom ich rozpolíme a odstránime kôstky.

Dužinu pokrájame a rozmixujeme na pyré.
Primiešame podľa chuti cukor(keďže ja používam rastlinnú smotanu ktorá je už sladená pridala som minimum cukru)a citrónovu šťavu.

Smotanu vyšľaháme a pridáme trocha vychladené broskyňové pyré.
Všetko spolu premiešame a zmes vlejeme do nádoby.

Dáme zmraziť a sem tam premiešame.

Môžme poliať javorový sirupom.Chutí úžasne.