Friday, 13 September 2013

Celozrnné bábovky,muffiny


Neskutočná odozva na nich od mojich blízkych.
Sú vláčne,nadýchané,zdravšie a naozaj veľmi chutné.

Potrebujeme:


  • 110 g Kryštálový/trstinový cukor
  • 1 balíček vanilkový cukor
  • 2 väčšie vajce
  • 75 ml voda
  • 75 ml olej
  • hrsť orechy/čokoláda/iné
  • 250 g celozrnná múka
  • 3/4 balíčka kypriaci prášok
  • 2 ks jablko/hruška

Postup:
Vajcia a cukor spolu vymiešame v mixéri popri tom don pridáme olej vodu a (nastrúhanú čokoládu alebo pomleté orechy)1 hrsť




Potom zmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom a primiešame do vaječnej zmesi.
Potom pridáme postrúhané jablká alebo hrušku.





Dáme do nádoby:

Vyšli mi- 2 malé bábovky 2 srdiečka a 3 muffiny vymastíme a vysypeme múkou malé pečieme pri 190 stupňov 15 minút a potom som znížila na 170 a piekla ďalších 10 minút.
Veľkú pečieme pri 190 stupňov 15 minút a potom znížime teplotu na 170 stupňov a dopečieme 25 minút.





A tu sú srdiečka:
Rozkrájala som ich na polovicu a natrela parižskou šľahačkou.
Spojila a celé potrela šľahačkou.
Ozdobila som čokoládou.




 A tu sú muffiny:

No comments:

Post a Comment