Wednesday, 11 September 2013

Nepečené margot rezy


Jednoduchá príprava a veľmi chutný taktiež veľmi sladký,ale to je len detail.:)

Potrebujeme:


  • marina keksy 3 balenia
  • strúhaný kokos 180 g
  • maslo 100 g
  • kryštálový cukor 400 g
  • 100 ml voda
  • 5-6 lyžíc rumu

Poleva:
  • čokoláda 100 g
  • cera
  • palmarin

Postup:
Pripravíme si suroviny.

Nepečené margot rezy (fotorecept) - obrázok 1


Keksy rozmixujeme. 
Cukor s vodou uvaríme na sirup. Rozdrvené keksy zalejeme horúcim sirupom. 

Nepečené margot rezy (fotorecept) - obrázok 2

Pridáme maslo(neroztopené) a necháme ho rozpustiť.Dobre rozmiešame.

Nepečené margot rezy (fotorecept) - obrázok 3


Prisypeme kokos a dochutíme rumom vypracujeme hmotu(nebojte sa keď sa to nechce príliš spájať ono sa to spojí keď si navlhčíte ruky pri ukladaní na plech. 

Nepečené margot rezy (fotorecept) - obrázok 4

Menší plech si vyložíme alobalom a na spodok dáme papier na pečenie. Ešte teplú hmotu vložíme do plechu a dobre urovnáme. Necháme v chladničke stuhnúť a vychladnúť. 

Nepečené margot rezy (fotorecept) - obrázok 5


Na záver si pripravíme čokoládovú polevu. 

Nepečené margot rezy (fotorecept) - obrázok 6

Polevu rozotrieme na hmotu a necháme stuhnúť. Po stuhnutí nakrájame horucím nožom.

Nepečené margot rezy (fotorecept) - obrázok 7

No comments:

Post a Comment