Friday, 27 December 2013

Salková bábovka




Potrebujeme:

300 g polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
 1 plechovka Salka
100 g kryštálový cukor
 trocha soli
100 g roztopeného masla
 3 vejcia
 3 lyžice rumu(nemusí byť)
4 lyžice kakaa.

Tuk na vymazanie a strúhanka na vysypanie formy
Práškový cukor na posypanie
Ovocie na ozdobenie.


Postup:
V miske vyšľaháme vajcia so štipkou soli a cukrom kým nieje zmes hustá.
Potom prišľaháme salko a nakoniec rozpustené maslo.
Primiešame rum.




Pridáme preosiatu múku zmiešanú s kypriacim práškom.
Cesto rozdelíme na 2 časti a do jednej zmesi pridáme kakao.


Na dno pripravenej formy nalejeme trocha svetlého cesta, na to navrsvíme kakaové a potom zas biele cesto.
Mramor vytvoríme jemným premiešaním po strede.




Bábovku pečieme  50 minút pri 150 -160 stupnov a v teplovzdušnej 30 minút.
Upečenú bábovku vyklopíme na kuchynsku mriežku pocukrujeme a ozdobíme ovocím:)




No comments:

Post a Comment