Saturday, 18 January 2014

Makový koláčik s citrónovou polevou


Potrebujeme:

2 vajíčka
250 g práškového cukru
70 g masla
120 ml mlieka
200 g hladkej múky
1 prášok do pečiva
100 g maku

Poleva:
150 g práškového cukru
1 citrón

Postup:
Žĺtky, cukor a maslo vymiešajte.
Pridajte trošku mlieka, premiešajte.
  Pridajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a zvyšok mlieka.
Opäť premiešajte.
 Vyšľahajte sneh z bielkov a jemne vmiešajte do cesta.




Pridajte mak a premiešajte.



Pečte v ľubovoľnej nádobe vyloženej papierom na pečenie(inak sa neodlepí) Pečte pri 180 °C.




Norma je na:
1 Hlaboký veľký plech
alebo
1 srnčí chrbát+ jedna malá tortová forma


Z cukru a citrónovej štavy vymiešajte kašicku. Polevu vylejte rovnomerne na horúci koláč.


No comments:

Post a Comment