Wednesday, 12 February 2014

Originál cheesecake


Potrebujeme:
150 g sušienky
50 g maslo

400 g philadelphia original
200 g krupicový cukor
4 vajcia
40 g hladka múka
150 ml kysla smotana
nastrúhana kôra a šťava z 1 citróna


Postup:
Pripravíme si suroviny.
Spoločne zmiešajte rozdrvené sušienky s maslom.
Sušienkovým korpusom vyložíme 22-23 cm formu na pečenie(ja som ju ešte vyložila papierom na pečenie)
Dáme do chladničky a pripravíme si náplň.






Vymiešame spolu Philadelphiu, cukor aby bola krémová.
Pridáme vajcia, mixujeme jemne a potom stupnujeme až kým nebudu vyšľahané úplne.
Pridáme múku,kyslú smotanu a kôru a šťavu z citrónu.












Pečieme na 170 stupnov 1 hodinu.
Vypneme a necháme vychladnúť asi 1 hodinu v rúre.







A je hotovo môžme podávať.
Servírovať môžme s ľubovoľným ovocím.



No comments:

Post a Comment