12 Feb 2014
Originál cheesecake
Potrebujeme:
150 g sušienky
50 g maslo
400 g philadelphia original
200 g krupicový cukor
4 vajcia
40 g hladka múka
150 ml kysla smotana
nastrúhana kôra a šťava z 1 citróna
Postup:
Pripravíme si suroviny.
Spoločne zmiešajte rozdrvené sušienky s maslom.
Sušienkovým korpusom vyložíme 22-23 cm formu na pečenie(ja som ju ešte vyložila papierom na pečenie)
Dáme do chladničky a pripravíme si náplň.
Vymiešame spolu Philadelphiu, cukor aby bola krémová.
Pridáme vajcia, mixujeme jemne a potom stupnujeme až kým nebudu vyšľahané úplne.
Pridáme múku,kyslú smotanu a kôru a šťavu z citrónu.
Pečieme na 170 stupnov 1 hodinu.
Vypneme a necháme vychladnúť asi 1 hodinu v rúre.
A je hotovo môžme podávať.
Servírovať môžme s ľubovoľným ovocím.
Labels:
Anglická kuchyňa
Kitchen, a place for my imagination, a place where I refill my energy and feel free. I started to cook at very young age, at first I cooked recipes traditional for my beloved Slovakia and trying recipes from countries I have visited, cooking with my Mammy and Family and few years later I end up creating my own recipes and became to love cooking more and more, I realised that there is nothing better than creating your own taste and seeing the enthusiasm of the flavors on the tasters:-)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment