Cesnakový koláč s plesnivým syrom a slaninkou

Potrebujeme:
1/2 malého pohára bravčový tuk
50 ml mlieko
50-70 ml kefir
1 vajce
Muka hladka 120-150 g
Soľ
Čierne korenie
Cesnak
Plesnivý syr
Slaninka
Prášok do pečiva 1/2 balíčka

Postup:
Všetké mokré suroviny zmiešame dokopy.
Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.
Premiešame.

Slaninku,plesnivý syr a cesnak si nakrájame na plátky a cesnak prelisujeme alebo nakrájame na úplne maličké kúsky.

Dochutíme korením a dáme piecť do predhriatej rúry na 180-200 stupňov asi 15 minút.
Koláčik je výborný.

Táto norma je na malý plech(keďže som len šaškovala v kuchyni nepouživala som veľa surovín no oplatilo sa skúšať:)