American pancakes.

Potrebujeme:

• 350 g hladkej múky(preosiatej)
• 3 KL prášok do pečiva
• 1 PL Biely cukor kryštálový
• 1 KL soľ
• 320 ml mlieko
• 1 vajce
• 3 PL maslo (roztopene)

Postup:

Zmiešame sypké suroviny, dobre premiešame.V prostriedku urobíme priehlbinku a do nej dáme vajíčko,maslo a mlieko.

Veľmi dobre premiešame.

Na horúcu(!) panvicu dáme maslo asi tak 30 g.

Cesto nanesieme na panvicu a o oboch strán krátko opečieme.

Podávať môžme s ovocím a javorovým sirupom:)

 Skvelo sa hodí aj šťava z kandiizovaných pomarančov.

Čerešňové:

 čerešne maslo a trstinový cukor spolu zmiešime a zahrievame na miernom plameni.

A kedže som spravila veľa cesta a nejako sa mi už nechcelo pri tom stáť spravila som muffinky.
Tie trocha vykypli a tak som z nich spravila "labute".

Vyskúšajte tiež pridať arašidové maslo alebo kokos...je to výborné.