Potrebujeme:
- 1 dozreté avokádo
- 130g tuniaka vo vode, alebo vlastnej šťave
- hrsť pažítky
- 3-4 lyžičky limetkovej šťavy(ak nemáme limetku, môžme použiť aj citrón, limetka má jemnejšiu chuť)
- 1/4 lyžičky kurkumy Pažítku si nasekáme na drobno.
Postup:
Avokádo rozkrojíme, zbavíme kôstky a dužinu rozmixujeme s nasekanou pažítkou, tuniakom, limetkovou šťavou a kurkumou.
Limetkovú šťavu pridávame postupne, aby sme dosiahli požadovanú chuť. Niečo pre zaujímavosť:)
(Tuniak vo vode si zachováva svoje vlastnosti, obsah výživných látok a omega kyselín.
Niektoré vzácne mastné kyseliny, ktoré tuniak obsahuje su rozpustné v oleji,
takže ak sa pred konzumáciou oleja zbavíme, zbavíme sa aj mnohého dobrého z tuniaka.)
Z avokáda vždy robím takú tu klasiku - guacamole, ale táto kombinácia s tuniakom sa mi veľmi páči, určite vyskúšam :)
ReplyDeletekukucova.blogspot.sk