Sú absolútne famózne!
Robila som ich asi 3x na vianoce pretože sa po nich iba zaprášilo.
Potrebujeme:
- 100 g cukor kryštálový
- 200ml voda
- 6 ks vajce
- 250 g cukor práškový
- 300 g múka polohubá
- 1 balíček prášok do pečiva
- 50 g orechy
- 360 g cukor práškový
- 250 g Hera
- 10 lyžíc mlieko
- 3 lyžice kakao
- 250 g kokos
Postup:
Cukor rozpustíme na karamel.
Keď je hotový zalejeme ho vodou (teplou sa lepšie rozpustí) necháme vychladnúť.
Vymiešame vajcia s práškovým cukrom po troche prilievame karamel.
Pridáme vymiešaný sneh z bielkov,orechy,muku,prášok do pečiva poriadne premiešame.
Vylejeme na vymastený plech,zarovnáme a pečieme na 180-200 stupňov 30 minút.
Vyberieme ho a necháme vychladnúť.
Pripravíme si polevu:
Heru roztopíme na miernom plameni, pridáme práškový cukor kakao a mlieko.Trocha povaríme a odstavíme.
Vychladnuté cesto narežeme na kúsky a obaľujeme v teplej poleve.
Potom ešte obalíme v kokose.
Fotka spokojného skúšajúceho:)
No comments:
Post a Comment