4 Mar 2014
Figová saláma
250g sušených fíg
100-150 g vlašské orechy
50-100 g práškový cukor
50 g kakao
biela čokoláda(nemusí byť..podľa chuti.
Obalujeme:
Biela čokoláda
Kokos
Práškový cukor
Figy si namočíme do vody(tým pádom nemusíme pridávať žiadne vajcia)
Rozmixujeme alebo pomelieme na mlynčeku.
Pridáme úplne pomleté orechy a cukor.
Nakoniec pridáme kakao.Premiešame a podľa chuti pridáme najemno nakrájanú bielu čokoládu.
Vypracujeme do tvaru salámy, ktorú obalíme v nastrúhanej bielej čokoláde, práškovom cukre, kto chce môže i v kokose, pomletých orechoch.
Zabalíme do alobalu a nechám odpočívať v chladničke do druhého dňa. Salámu bez alobalu krájame na salámové kolieska.
Kitchen, a place for my imagination, a place where I refill my energy and feel free. I started to cook at very young age, at first I cooked recipes traditional for my beloved Slovakia and trying recipes from countries I have visited, cooking with my Mammy and Family and few years later I end up creating my own recipes and became to love cooking more and more, I realised that there is nothing better than creating your own taste and seeing the enthusiasm of the flavors on the tasters:-)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment