Showing posts with label Nápoje. Show all posts
Showing posts with label Nápoje. Show all posts

29 Sept 2013

Mliečny koktail s bielou čokoládou a mangom

Neuveriteľne chutné! a moje:)

Potrebujeme:

200 g čokolády
200 ml mlieko
2 mangá zrelé
4 kopčeky vanilkovej zmrzliny
biela čokoláda na ozdobenie.

Postup:
Pripravíme si suroviny.
V hrnci si za stáleho miešania rozpustíme 150 g čokolády so 150 ml mlieka.
Nalejeme do misky a necháme vychladnúť.




Rozpustíme zvyšnú čokoládu a ozdobíme ňou  poháre.(cca 300ml)



Mango rozpolíme očistíme a rozmixujeme.
Pridáme čokoládové mlieko a zvyšné mlieko ,zmrzlinu a rozmixujeme.





Koktail nalejeme do pohárov a ozdobíme.

2 Sept 2013

Opitá predohra


Skvelé na romantický večer so svojou polovičkou.
Vhodné na valentínske večere:)
Hoci alkohol nepijem raz do roka vymyslím niečo alkoholické na nejakú príležitosť tak teraz si môžte pochutnať na tomto.
Pre 1 osobu:

Potrebujeme:
  • 3-4 kocky ľadu
  • 3 cl vodka
  • 3cl amaretto
  • 4-6 cl smotana na šľahanie
  • škorica na ozdobenie
Postup:
Do šejkra alebo do miešacieho pohára vložíme kocky ľadu.


Postupne nalejeme vodku,amaretto a smotanu a dôkladne pretrepeme.



Cez sitko prelejeme do vyššieho pohára a ozdobíme škoricou.

Mandľový shake


Veľmi chutný môžme pridať aj trocha griotky a vhodný na dievčenskú párty:)

Potrebujeme:
3 cl likér Amaretto
2 cl sirup cukrový
15 cl mlieko
štipka oriešok muškátový


Shaker si vyfrapujeme(ľadom) aj pohár. Do shakeru si nalejeme mlieko,cukrový sirup
(cukrový sirup sa pripravuje 1:1 voda cukor) a mandľový likér.



Zmes so shakeru nalejeme do pohára a ozdobíme plátkami mandlí alebo muškatovým orieškom.


Mandľovo-škoricové caro latté


Chutné zahriatie jesenných večerov. Recept som našla na stránke Caro.

Potrebujeme:
  • 2 čl Caro
  • 100 ml mlieko
  • 50 ml voda
  • 50 ml likér mandľový
  • štipka škorica mletá
  • 15 g cukor
  • 10 g mandle sekané
Postup:
Caro zalejeme horúcou vodou ohriatou na 90 stupnov a pridáme mandľový likér.


Do mlieka ktoré ma izbovú teplotu pridáme cukor a škoricu,vyšľaháme do peny.
(ja som vyšľahala troška slabšie a ked som tam dala mandle krásne sa vrsvili a bolo to veľmi pekne vidieť v pohári čiže mi to tak stačilo ale vy robte ako chcete:))


Nalejeme na pripravené caro.Mandle si na sucho opražíme.


Ozdobíme nasucho opečenými plátkami mandlí a podávame:))

Jahodovo-mangové bowle


Mango je ovocie za ktoré by som bola ochotná vzdať sa každého iného a jahody sú proste jahody tak som to spojila podľa mojej chuti:)

Potrebujeme:

  • 300 g jahody
  • 150-200g mango
  • 50 ml finlandia vodka(ja som mala mandarinkovú príchuť)
  • 3 lyžice trstinový cukor
  • 1 l mango džús

Postup:

Ovocie si nakrájame, posypeme cukrom a polejeme vodkou.


Necháme asi 2 hodinky marinovať.


Zalejeme mango džúsom pri podávaní pridáme kocky ľadu.


Uchovávame v chlade:)

Jablkovo-škoricové teplo


Tento recept som našla na obale od džúsu s minimálnymi zmenami vám ho sem pridávam.
Dúfam že vám spríjemním vianočné chladné dni .

Potrebujeme:
1 liter Džús jablkovo-škoricový RELAX
15 kúskov klinčeky
1/2-3/4 pomaranča pomarančová kôra

Postup:
Takže džús vlejeme do hrnca a dáme variť pridáme klinčeky a pomarančovú kôru.



Necháme variť priblížne 3 minúty.


Nápoj som ozdobila plátkom pomaranča a poprášila škoricou.





Horúca čokoláda


Myslím si že slová sú zbytočné.
Spríjemnite si deň poobedie a či večer mojou horkou čokoládou.
Zdvihne náladu a vyčarí úsmev na tvári je to predsa droga:)

Potrebujeme:

  • 200 ml smotana na šľahanie
  • 300 ml mlieko
  • 100 g čokoláda horká
  • 2 balíky cukor vanilkový
  • na tmavšiu farbu kakao
  • (korenie) kôra pomarančová
Ozdobenie:
  • šľahačka
  • (kakao, Granko) čokolada
Postup:
Čokoládku si rozpustíme vo vodnej kúpeli, následne k nej pridáme jednu polievkovú lyžicu smota a jednu lyžicu mlieka. Poriadne rozmiešame a vypneme (čokoláda nezhustne, pretože voda je ešte horúca a para ju zohrieva).



V druhom hrnci zohrejeme (nenecháme prevrieť) zvyšné mlieko a smotanu, ku ktorým pridáme vanilínový cukor a kakao



.....(kakao nemusíme ale možme pokiaľ to chceme tmavšie pridávame kým mliečko nevrie inak by sa nam spravili hrudky:))
....podľa chuti pridáme práškový cukor ale to už je pre tých ktorý milujú veľmi sladké veci:D......
odporučam tak maximalne 2 lyžice:). Následne k horúcemu mlieku a smotane pridáme roztopenú čokoládu a poriadne zamiešame


Pridáme korenie alebo pomarančovú kôru (nemusí može) a necháme zovrieť.


Nalejeme do šálok, ozdobíme a môžeme popíjať :) 
Nechcem robiť reklamu žiadnej čokoláde ale s touto a s lindt 85 a 99 percentnou je to najlepšie:)
......ale s touto 86 je to take akurátne:) Dúfam že si ju vychutnáte ešte do konca tejto zimy:)


Zázvorová horúca čokoláda


Potrebujeme:

Horka čokoláda 200 g
Smotana rastlinna 200 ml
Mlieko 150 ml
vanilkový cukor 1 balíček
Mletá zázor podľa chuti




1 Sept 2013

Nápoj plný vitamínov


Miluje kivi, raz som bola veľmi chorá a nevládala ani prežúvať tak som si spravila niečo rýchle, zdravé aby ma to postavilo na nohy:)

Potrebujeme:

  • 1 ks jablko
  • 2 ks kivi
  • 200 ml džús ananásový 100%

Postup:
Jablko očistíme a nakrájame na kocky to iste spravíme aj s kivi


Rozmixujeme


Pridáme ananasový džús, a znova premixujeme potom už len nalejeme do pohárov a ozdobíme kolieskom kivi:).......

29 Aug 2013

Bloody Marry




Jeden z najznámejších drinkov.
Hoci alkoholu neholdujem tento mi naozaj chutí samozrejme raz za čas.
Je radený ako S.O.S drink najvhodnejší po ťažkej piatkovej noci.

Potrebujeme:


  • ľad
  • soľ
  • korenie čierne
  • 4 cl vodka
  • tabasco
  • 10-15 cl šťava paradajková
  • omáčka worcesterská
  • 1-2 cl šťava z citróna
  • na ozdobu citrón

Postup:

 
Pohár si vyfrapujeme(ochladíme ľadom) pridáme soľ,čierne korenie,worcesterskú omáčku,citrónovu šťavu
Potom pridáme vodku a to všetko zalejeme paradajkovou šťavou.




Nakoniec pokvapkáme tabascom a premiešame.






Ozdobíme citrónom alebo stonkou zo zeleru.




Banánový shake



Potrebujeme:
  • 1/2 ks banán
  • 1 balíček cukor vanilkový
  • 4 - 5 kostiek drť ľadová
  • 1 lyžica cukor trstinový
  • 15 cl mlieko

Postup:
Pripravíme si ľadovú drť.
Pohár si vyfrapujeme.
Banán si narežeme na kolieska a spolu s ľadovou drťou a cukrom vložíme do mixéra.





Všetko dobre premixujeme,pridáme mlieko ešte raz premixujeme.




Nalejeme do pohára a ozdobíme banánom a muškátový
m orieškom.