Friday, 13 September 2013

Hot fudge



Hot fudge je poleva na sundae(môže byť aj karamelová).
Táto je moja obľúbená.

Potrebujeme:

  • 100 g čokoláda horká
  • 150 g maslo
  • 450 g cukor kryštálový/trstinový
  • 150 ml mlieko
Postup:Cukor v mlieku roztopíme za občasného miešania.
Pridáme nasekanú čokoládu a maslo.



Privedieme do varu a varíme zakrytú 3 minúty.(nemiešame)



Odkryjeme a necháme variť ďalšie 3 minúty.



Nakoniec hrniec položíme do studenej vody a plníme nim nádobu alebo ešte horúci dávkujeme na sundae.

No comments:

Post a Comment