Sunday, 1 September 2013

Kakaovo-ovocný chlebík


Potrebujeme:
  • 450 g múka hladká
  • 30 g kakao
  • 1 lyžička soľ
  • 1 balíček droždie sušené
  • 50 g cukor trstinový
  • 1 lyžica olej
  • 280 ml voda vlažná
  • 150-200 g jahody

Postup:
V miske premiešame muku s kakaom(ja muku stále preosievam). Pridáme soľ,cukor droždie a všetko dobre premiešame.



Zalejeme vodou a vypracujeme hladké cesto.



Necháme hodinu kysnúť v olejom vymastenej miske(ja som nechala ešte troška dlhšie ale stačí hodinka):))


Jahody si nakrájame na male kúsky


Postupne a jemne vmiesime do cesta.



Cesto vytvarujeme do oválu na pomúčenej doske. Potom ho prenesieme na olejom vymastený plech a necháme ešte pol hodinku kysnúť.


Tu je vykysnutý:)


Dáme ho upecť do predhriatej rúry 200 stupnov cca 20-25 minut niekto aj 30 podľa rury:)...tu je upečený a posypaný troškou praškového cukru(nemusí byť):):))

No comments:

Post a Comment