Wednesday, 11 September 2013

Marhuľová zmrzlina


Rýchle, jednoduché a proste zmrzlina.

Potrebujeme:

  • 300 g čerstvých zrelích odkvoskovaných a olúpaných marhúľ
  • 40 g cukru kryštál
  • 200 ml mlieko
  • 100 ml smotana

Postup:
Marhule zbavíme šupky a odkôskujeme.


Pokrájame na kocky a spolu s cukrom a studeným mliekom rozmixujeme do hladka na pyré.


 

Dobre vychladenú smotanu na šľahanie(ja použivam rastlinnu preto dávam aj menej cukru)vyšľaháme dotuha a vmiešame do marhuľovej masy.


Zmes prelejeme do mrazuvzdornej nádoby,dáme na 20 minút do mrazničky a ešte raz premiešame.Vylejeme do zmrzlinovača alebo do nádoby na mrazenie a necháme zmraziť.



Občas premiešavame.
Pri podávani ozdobíme plátkami marhule.

No comments:

Post a Comment