Wednesday, 11 September 2013

Zemiakové placky


Zemiakové placky , ach zbožňujem keď mám namiesto hrubej vrstvy lesku na perách toľko oleja. Milujem ich.

Potrebujeme:


  • zemiaky
  • cesnak
  • na zhustenie múke
  • vajce
  • cibuľa
  • vegeta
  • korenie čierne mleté
  • soľ

Postup:
Očistíme zemiaky. Postrúhame ich na kašu. Očistíme cesnak a cibuľu. Narežeme do zemiakovej kaše. Pridáme čierne korenie, vegetu a soľ. Pridáme trocha muky a vajce aby to držalo spolu. 


Všetko dobre premiešame a vypražíme v rozpálenom oleji.


Zmes na placky:

  • tatárska omáčka
  • cesnak 
  • syr

No comments:

Post a Comment