Wednesday, 11 September 2013

Mini škoricové slimáčiky


Vhodné ako suché pečivo k čaju.
Ak nemáme chuť robiť kysnuté.

Potrebujeme:


  • 180 g múka hladká
  • 1 čl prášok do pečiva
  • 50 g cukor práškový
  • 1 bal. cukor vanilkový
  • 60 g maslo zmäknuté
  • štipka soľ
  • 7 PL mlieko
  • na potretie maslo

Na posypanie:

  • 100 g cukor trstinový
  • 1 bal. cukor škoricový

Postup:
Múku s kypriacim práškom preosejeme do misky.Pridáme cukor,vanilkový cukor,maslo,soľ a mlieko všetko dobre premiešame a vypracujeme cesto.




Z cesta vyvaľkáme obdĺžnik asi 3mm hrubý .

(nezabudnime podsypať hladkou múkou ale neprehadzujeme pretože sa trhá, neskôr ho stočíme)


Cesto potrieme maslom.Cukor zmiešame so škoricovým cukrom cesto posypeme a popritláčame.





Dáme do mrazničky na hodinu.Roládu rozkrájame na asi 5-6 mm. Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie .





Plech vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 15-17 minút.



No comments:

Post a Comment