Sunday, 3 November 2013

Tekvicové placky



Karfiolove,zemiakové a ešte aj tekvicové,placky sú placky a klasika:)

Potrebujeme:

tekvica
hladká múka
soľ
čierne korenie mleté
3 strúčky cesnaku
cibuľa
2 vajcia
petržlenová vňať
syr cca 50-100g
soya omáčka

Postup:

Tekvicu ošúpeme a nastrúhame.



Pridáme nakrájanú cibuľu ,prelisovaný cesnak, soľ, čierne korenie , vajcia a soyovú omáčku
Pridáme múku aby vznikla kaša a nakoniec petržlenovú vňať




Placky vyprážame na bravčovej masti.
Masť necháme odkvapkať na servítke.


Podávame s ľubovoľnou omáčkou,alebo k prívarku.

No comments:

Post a Comment