Friday, 9 May 2014

Originál orechový Išler

 Výborný zákusok nniečo ako linecké alebo trené len s orieškami.
Recept mám originál z maďarskej stránky.

Na asi 15 kusov potrebujeme:

200 g múka
200 g vlašské orechy/mandle (mleté)
100 g maslo
100 g cukor
2 žltky
1 štipka soľ

Ďalej:
džem na zlepenie
čokoláda a maslo na polevu
  
  Postup:
Zmiešame suché prísady na cesto(múka,orechy,cukor) potom pridáme vaječné žĺtky,maslo a soľ.
Vypracujeme cesto a necháme v chladničke stáť najmenej 1 hodinu.


Dosku pomúčime a cesto rozvaľkáme na veľkosť pol palca.
Vykrajujeme kolieska alebo iné ľubovoľné tvary no origiál su okruhle.
Pečieme na175stupňovasi 8-10 minút kým niesu zlatiste.Čokoládu si rozpustíme nad parou spolu s maslom a vytvoríme čokoládovú polevu.

Keď nam vchladnú potrieme ich marmeládou a zlepíme potom dobe polejeme čokoládovou polevou.


Môžme posypať farebnými cukríkmi.

No comments:

Post a Comment