Výborný zákusok nniečo ako linecké alebo trené len s orieškami.
Recept mám originál z maďarskej stránky.
Na asi 15 kusov potrebujeme:
200 g múka
200 g vlašské orechy/mandle (mleté)
100 g maslo
100 g cukor
2 žltky
1 štipka soľ
Ďalej:
džem na zlepenie
čokoláda a maslo na polevu
Postup:
Zmiešame suché prísady na cesto(múka,orechy,cukor) potom pridáme vaječné žĺtky,maslo a soľ.
Vypracujeme cesto a necháme v chladničke stáť najmenej 1 hodinu.
Dosku pomúčime a cesto rozvaľkáme na veľkosť pol palca.
Vykrajujeme kolieska alebo iné ľubovoľné tvary no origiál su okruhle.
Pečieme na175stupňovasi 8-10 minút kým niesu zlatiste.Čokoládu si rozpustíme nad parou spolu s maslom a vytvoríme čokoládovú polevu.
Keď nam vchladnú potrieme ich marmeládou a zlepíme potom dobe polejeme čokoládovou polevou.
Môžme posypať farebnými cukríkmi.
9 May 2014
Originál orechový Išler
Kitchen, a place for my imagination, a place where I refill my energy and feel free. I started to cook at very young age, at first I cooked recipes traditional for my beloved Slovakia and trying recipes from countries I have visited, cooking with my Mammy and Family and few years later I end up creating my own recipes and became to love cooking more and more, I realised that there is nothing better than creating your own taste and seeing the enthusiasm of the flavors on the tasters:-)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment