Vtáčie mlieko

    Nikdy pred tým som o tomto chutnom jednoduchom a rýchlom jedle nepočula no pre mnohých bol "dectvom" tak som vyskúšala a výborné!

Potrebujeme:

 500 ml mlieko
     100 g cukor
     1 balenie cukor vanilkový
     3 ks vajíčka
      sušené mango plátky na ozdobu


Postup:

Oddelíme žltka od bielkov.
 Z bielkov vyšľaháme sneh a žltka zmiešame s cukrom, vanilínovým cukrom a trochou mlieka.
Mlieko zohrejeme a postupne doň dávame obláčiky snehu, po chvíľke ich obrátime, vyberieme a dáme na tanier.

žltka zmiešané s cukrom prilejeme do mlieka a po chvíli odstavíme z ohňa.
Servírujeme , navrch dáme snehové obláčiky a posypeme mangom.