Potrebujeme:
500 ml mlieko
100 g cukor
1 balenie cukor vanilkový
3 ks vajíčka
sušené mango plátky na ozdobu
Postup:
Oddelíme žltka od bielkov.
Z bielkov vyšľaháme sneh a žltka zmiešame s cukrom, vanilínovým cukrom a trochou mlieka.
Mlieko zohrejeme a postupne doň dávame obláčiky snehu, po chvíľke ich obrátime, vyberieme a dáme na tanier.
žltka zmiešané s cukrom prilejeme do mlieka a po chvíli odstavíme z ohňa.
Servírujeme , navrch dáme snehové obláčiky a posypeme mangom.
No comments:
Post a Comment