Výborné bez múky,bez vajec..rýchla príprava.
Potrebujeme:
Zvyšky varených zemiakov
zvyšky tvrdého syra ( môžu byť rôzne – ementál, údený atď.)
cesnak
majoránka
soľ
mleté čierne korenie
olej
Postup:
Zemiaky prelisujeme, primiešame najemno nastrúhané syry, jemne nasekaný cesnak ( nie prelisovaný), majoránku, soľ a korenie.
Hmotu poriadne premiesime.
Vytvárame z nej tenšie placky, ktoré buď vyprážame v oleji.
Môžme ich dať na vymastený plech, po povrchu jemne naolejujeme pierkom a
upečieme.
Podávame so zeleninovým šalátom, alebo pokvapkané kečupom,tatárskou omáčkou či čalamádou
No comments:
Post a Comment