Saturday, 11 October 2014

Londýnske rezy



Cesto:
400 g hladká múka
1 prášok do pečiva
 100 g práškový cukor
1 Hera
 4 žĺtky
 lekvár na potretie
 4 bielka
 100 g cukru
 200 g orechov
 1 KL kakao (alebo namiesto orechov a kakaa - kokos)

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:
Vyššie uvedené suroviny spojiť a dať schladiť do mrazáku.
Medzitým si pripravíme plech.

Zomelieme orechy a pridáme k nim kakao.
 Bielka vyšľaháme s cukrom a zamiešame k nemu orechy.
Cesto rozvaľkáme a uložíme na plech.
Natrieme lekvárom a rozotrieme orechový sneh.




 Upečieme do ružova. Ja som piekla cca pol hodinku na 170 st.


No comments:

Post a Comment