Cestenice

Niekde na strednom slovensku sú cestenice typické na vianoce k polievke alebo na raňajky.

Neskutočne dobré cesto vyskúšajte.

Potrebujeme:

• 500 g múka hladká
• 250 g palmarín
• 200 ml alebo jogurt smotana kyslá
• soľ

Postup:

Muku,palma,soľ a kyslú smotanu zmiešame a vypracujeme cestíčko:)

Rozvaľkáme cesto a vykrajujeme štvorčeky približne 20x20 ale je to ľubovoľné:)
niekedy robím hrubšie cesto a menšie niekedy menšie a tenšie :)

Plníme slivkami alebo slivkovým lekvárom ten je najtypickejší:)

Prehneme na polovicu, zatlačíme a opäť naplníme.

znova prehneme a konce poriadne pozahýbame.

Potrieme vajíčkom a dáme piecť:) takto vyzerá ešte nerozkrojená:)

 P.S. robila som ju prvý krát tak tý čo to robia častejšie prepáčte ak som niečo zabudla alebo vynechala:)