Je vynikajúca, rýchla predtým to bol recept na spišské bravčové plátky z knihy Slovenská kuchárka no keďže mäso normálne nejem tak som si spravila iba túto skvelú zmes.
Potrebujeme:
- rasca
- 2 kusy cibuľa
- 3 strúčiky cesnak
- 2 lyžice masť
- 60 g prerastaná slanina
- 60 g spišské párky alebo klobásu
Postup:
Na rozohriatej masti popražíme väčšiu cibuľu narezanú na plátky cesnak narezaný na menšie kúsky,plátky slaniny a na kolieska pokrájané párky,opečieme posypeme rascou,potom teplotu zmiernime a ešte krátko podusíme.
Na zvyšku masti si opražíme bagetky.
No comments:
Post a Comment