Griláž

Sú vianoce na tácke plno druhov zákuskov a čo si vyberie Kajka? No predsa griláž! Od malička stále toto je moje!

Potrebujeme:

• 1 kus Hera
• 200 g cukor kryštálový
• 200 g orechy
• 1 kus salko

Postup:
Najprv pripravíme orechy polovicu som zomlela a polovicu rozdrvila.

Z cukru urobíme karamel. Pridáme heru potom pridáme salko a necháme to poriadne vybublať.

Pridáme orechy a miešame kým to nezhustne takých 10 minút.

Tu som pridala mandle:)

Ešte teplé to natrieme na tortové oblátky.

Na 24 hodín zaťažíme

Kokosová griláž:

Príprava je rovnaká tu som dala
 Maslo 250 g
Kokos 250 g
Salko 1 kus

Postup:

 Do roztopeného, ale nie horúceho masla pomaly vlejeme salko, pridáme kokos a dobre premiešame. 

Hotovú zmes natirerame na oblátky. Zaťažíme a necháme stuhnúť do druhého dňa a nakrájame.

Čokoládou som poliala boky ozdobila kokosom a červenými ozdobkami.