Tak jednoduché a tak dobré!
Potrebujeme:
- 2 kusy kuracie prsia
- nasekaná pažítka
- 100 g alebo iný plesnivý syr syr Niva
- korenie čierne mleté
- múka hladká
- 2 plátky slanina anglická
- 2 lyžice olej
- 1 lyžica maslo
Postup:
Mäso si umyjeme nakrájame na plátky naklepeme osolíme pokoreníme dáme syr a pažítku a
zvinieme.
Poprášime múkou.Rezy obalíme plátkami slaniny a upevníme bielou niťou.
Mäso prudko opečieme na oleji z oboch strán,znížime teplotu,pridáme maslo a pomaly dopečieme.
Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninou.
No comments:
Post a Comment