Inšpirovala som sa receptom z knihy od apetitu podľa ich receptu som mala použiť mascarpone a syr typu philadelphia.
Syr som doma nemala iba tvaroh a čokolády na rozdávanie tak som to prispôsobila a vznikla úžasná tortička.
Potrebujeme:
150 g obľúbených sušienok
50 g maslo
2 lyžice med
250 g tvaroh
250 g mascarpone
2 lyžice práškový cukor
150 g mliečna čokoláda
150 g horká čokoláda
kakao na posypanie.
Postup:
Sušienky rozdrvíme zalejeme roztopeným maslom a pridáme med.Všetko dobre premiešame a nanesieme do formy vystlanou fóliou(iba dno).
Vložíme do chladničky asi na 15 minút.
Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu.
Tvaroh a mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom,rozdelíme na polovicu a pridáme roztopenú čokoládu.
Na sušienkový základ nanesieme mliečnu verziu a naň opatrne horkú verziu.
Necháme vychladnúť(najlepšie cez noc) a pred podávaním poprášime kakaom.
No comments:
Post a Comment